Nghiên cứu cho thấy ăn nướng có thể giúp bạn cảm thấy tốt hơn

 Những sở thích sáng tạo như nướng bánh, nấu ăn và làm vườn có thể chỉ là những gì bác sĩ yêu cầu.

Nghiên cứu cho thấy ăn nướng có thể giúp bạn cảm thấy tốt hơn

[Ảnh: Kari Shea / Unsplash]


HƠN NHƯ THẾ NÀY

Làm thế nào những người lao động không được đại diện có thể và nên đấu tranh để được trả công bình đẳng

Cách những nhà sáng lập nhỏ nhưng hùng mạnh có thể thu hút các nhà đầu tư lớn

3 lời khuyên thiết thực để nuôi dạy con cái vượt qua đại dịch

BỞI GWEN MORAN2 PHÚT ĐỌC

Nếu bạn đang cố gắng để có thêm một chút chánh niệm trong cuộc sống của mình, thì việc đánh bông một mẻ bánh quy sô cô la chip mới có thể là chính xác những gì bạn cần.


Một số nghiên cứu cho rằng các hoạt động sáng tạo như nướng bánh có thể mang lại lợi ích về chánh niệm. Ví dụ:


Một nghiên cứu năm 2016 trên Tạp chí Tâm lý học Tích cực cho thấy rằng thực hành các hành động sáng tạo đơn giản thường xuyên có thể dẫn đến hoạt động tâm lý tích cực hơn.

Một nghiên cứu vào tháng 4 năm 2018 được công bố trên Tạp chí Nghiên cứu về Hạnh phúc cho thấy những người trẻ tuổi tham gia vào “Hoạt động của nhà sản xuất”, chẳng hạn như nấu ăn, nướng bánh và làm vườn, có liên quan đến hạnh phúc chủ quan tích cực. Những người tham gia cho biết lý do quan trọng nhất để tham gia vào các hoạt động này là sửa chữa tâm trạng, giao tiếp xã hội và tập trung vào hiện tại.

Một nghiên cứu khác trên Tạp chí Y học Giảm nhẹ cho thấy “liệu ​​pháp ẩm thực” thậm chí có thể là một công cụ hữu hiệu trong việc kiểm soát sự đau buồn.

“Nhiều người tìm thấy niềm vui và sự bình tĩnh trong việc nướng bánh, bởi vì nó rất xúc giác và thường chỉ huy toàn bộ sự chú ý của bạn, chủ yếu khi bạn sử dụng các chuyển động lặp đi lặp lại bằng tay,” cố vấn và huấn luyện viên của công ty Kimberly Lou , tác giả cuốn sách Trở thành người bạn có ý định nói Được . Bà nói: “Vì điều này, nó có thể có tác dụng điều trị làm dịu hệ thần kinh trung ương và kết nối với phần não tiếp cận sự sáng tạo và trí tưởng tượng. Ngoài ra, Lou cho biết kết cấu, mùi và vị của các thành phần kích thích các giác quan, khai thác các giác quan khoái cảm của não bộ.


Đầu bếp nổi tiếng và nhà thiết kế bánh Marina Sousa cho biết cô đã trải qua cảm giác này trong công việc của mình nhưng ban đầu không muốn xác định nó như vậy. “Tôi nghĩ rất hợp thời khi sử dụng các thuật ngữ như 'thiền' và 'đi vào bên trong'. . . Đó luôn là điều mà tôi luôn né tránh, bởi vì tôi sợ làm sai và không hoàn hảo trong việc đó, ”cô nói.


Tuy nhiên, những gì cô ấy nhận ra qua các cuộc trò chuyện với người khác là chánh niệm chỉ đơn giản là làm chậm lại và chú ý đến những gì ở phía trước của bạn, “điều cuối cùng tạo ra không gian cho những suy nghĩ, cảm xúc và sự sáng tạo mới xuất hiện,” cô nói. Cô nhận ra rằng cô thường làm điều đó trong quá trình làm đầu bếp bánh ngọt và ngay cả khi cô nướng bánh không chuyên nghiệp khi còn trẻ.


QUẢNG CÁO


Sousa nói, cho đi thành quả — hoặc có lẽ là bánh nướng xốp — của quá trình lao động của bạn cũng có thể có lợi. Hành động tạo ra một cái gì đó và tặng nó như một món quà hoặc cung cấp nó như là thực phẩm cho người khác cảm thấy tốt . “Nó khiến tôi trở nên vô cùng nổi tiếng ở trường trung học với đội bóng rổ,” cô nói. Cô nói: “Khi bạn làm điều gì đó tốt đẹp cho người khác, tác động của nó sẽ trở nên phức tạp và lớn hơn.


Sousa được giới thiệu trong chiến dịch Better Your Bake mới do Nielsen-Massey Vanillas tạo ra, hướng dẫn những người đam mê làm bánh tại nhà cách nâng cao kỹ năng của họ và hưởng lợi từ phương pháp làm bánh thiền định. Nhưng có rất nhiều cách dễ dàng để bắt đầu với việc nướng bánh.


Đối với những người cảm thấy choáng ngợp trong nhà bếp, nướng là một nơi tốt để bắt đầu. Không giống như một số hình thức nấu ăn khác, đo lường và đặt hàng rất quan trọng để có được kết quả phù hợp, Sousa nói. Tỷ lệ bột, đường, muối và các thành phần khác rất quan trọng, vì vậy bạn cần dành thời gian để đo lường và tập trung, cô ấy nói. “Toàn bộ phương pháp của tôi nói chung là chỉ thử cho đến khi bạn làm đúng. Sousa nói. "Và hiệu ứng gợn sóng của nó là bạn có thể làm cho mọi người hạnh phúc."

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Đây là những mục tiêu phát triển cá nhân đáng để hướng tới

 Tất cả chúng ta đều đang tìm cách để cải thiện bản thân — ít nhất đó là điều mà ngành công nghiệp tự lực 10 tỷ đô la đang phát triển mạnh dường như ngụ ý. Nhưng phổ biến và hấp dẫn như các nguyên tắc phát triển cá nhân có thể được, nhiều người trong chúng ta vẫn chỉ có hiểu biết mơ hồ về nó. Thậm chí còn mờ nhạt hơn: Làm thế nào để biến sự phát triển cá nhân thành lợi ích nghề nghiệp. Đồng thời, có một sự trùng lặp không thể phủ nhận giữa hai điều này — xét cho cùng, điểm mạnh và điểm yếu của cá nhân chúng ta cũng ảnh hưởng đến chúng ta trong công việc. Và có những cách để phát triển bản thân và nỗ lực bản thân có thể giúp chúng ta làm việc hiệu quả hơn. Nếu điều đó vẫn còn một chút âm u, chúng tôi hiểu nó. Đọc để tìm hiểu chính xác sự phát triển cá nhân là gì và có những cách cụ thể để tận dụng nó trong sự nghiệp của bạn. SỰ PHÁT TRIỂN CÁ NHÂN LÀ GÌ? Sự trưởng thành hay phát triển của cá nhân rất khó xác định, một phần vì nó, tốt, mang tính cá nhân. Nói rộng ra, phát triển cá nhâ...
Đọc thêm

Vấn đề khó khăn trong việc tuyển dụng của một giám đốc điều hành: Gia đình hay hóa học?

 Q. Tôi đang đưa ra quyết định tuyển dụng và tôi có hai ứng viên lọt vào vòng chung kết, cả hai đều có tài liệu tham khảo tuyệt vời. Một người có một thành tích đáng kinh ngạc, các công ty đáng kinh ngạc trong CV, kinh nghiệm hội đồng quản trị và các tài liệu tham khảo không được yêu cầu sáng chói. Tôi hòa hợp hơn với ứng viên khác. Cô ấy chu đáo và không có cái tôi, nhưng cô ấy đã ở cùng một công ty được 20 năm. Đó là rất nhiều thời gian ở một nơi. Tôi chọn ai?  - Giám đốc điều hành tuyển dụng rất chiến lược tại một công ty đại chúng Kính gửi Giám đốc điều hành, Đây là một câu hỏi hóc búa thú vị. QUẢNG CÁO Nếu bạn muốn giải quyết vấn đề này, hãy nghĩ đến việc đối mặt với vấn đề khó khăn nhất của bạn. Đầu tiên, hãy nghĩ về vấn đề và tưởng tượng một trong những ứng cử viên này đứng về phía bạn. Sau đó, hãy suy nghĩ về việc giải quyết vấn đề với người kia. Bạn tin tưởng ai nhất? Khi bạn ở trong tình huống đó - khi bạn đang gặp khó khăn và phải đối mặt với một quyết định thực sự ...
Đọc thêm

Giải mã ngôn ngữ bí mật của VC

 John Henry, một nhà sáng lập da màu, đã phải vượt qua nhiều rào cản để thành công với tư cách là một doanh nhân. Bây giờ là một nhà đầu tư, anh ấy chia sẻ tin tức nội bộ về việc được cấp vốn. Giải mã ngôn ngữ bí mật của VC [Ảnh: Rawpixel / iStock] HƠN NHƯ THẾ NÀY Làm thế nào những người lao động không được đại diện có thể và nên đấu tranh để được trả công bình đẳng Cách những nhà sáng lập nhỏ nhưng hùng mạnh có thể thu hút các nhà đầu tư lớn 3 lời khuyên thiết thực để nuôi dạy con cái vượt qua đại dịch BỞI JOHN HENRY6 PHÚT ĐỌC Đầu tư mạo hiểm vào Mỹ đạt mức cao kỷ lục 130,9 tỷ USD trong năm 2018 . Và những câu chuyện về hai mươi người quyên góp được hàng triệu đô la từ các VC ham tăng trưởng tiếp tục tràn ngập nguồn cấp dữ liệu của chúng ta. Điều này làm sai lệch quá trình huy động vốn mạo hiểm nhiều sắc thái và khó nắm bắt hơn. Vì vậy, không có gì ngạc nhiên khi những người sáng lập đầy tham vọng tiếp tục tìm kiếm nguồn vốn cho các công ty khởi nghiệp non trẻ của họ. Tuy nhiên, 0...
Đọc thêm